私たちは、栄養、研究、情報の、それぞれ異なる専門性を持つメンバーが集結し、食生活や運動の実践方法を研究をしている法人です。

現在、臨床栄養研究を中心に、人々の健康に貢献する活動をしています。
私たちは次の３つのサービスを提供しています。

1. 料理調査法サービス
2. 臨床栄養学研究講座サービス
3. 健康食の講座サービス

このサイトが、食生活を改善したいと考える皆様のお役に立てば幸いです。

・健康には食生活が大事だけど、最近乱れているかも？
・医者から減塩するように言われたから、困っている。
・遠くに離れている親がちゃんと食べているか心配だ。

そんな不安はないでしょうか。
料理調査法は、ご自身の食生活を良くしたいと思われる皆様の新しい食事調査法です。
1週間の料理日記で自分の食生活が分析できる、圧倒的にわかりやすい、新しい食事調査方法です。

あなたの食べた料理名を分析して、あなたの普段の食生活の全貌をお示しします。
また管理栄養士があなたの食生活の改善点をお知らせします。
さらに、あなたの食生活に不足する料理名を提案します。

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　料理調査法のサイトへ

患者さんの食生活を良くしたいと日頃から考えている医療関係者に向けた講座です。
臨床栄養研究の基礎から応用まで、皆様の研究に合わせてサポートいたします。

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　臨床栄養学講座のサイトへ

 

ご自身やご自身の周りの方々の食生活を良くしたいと思われる皆さん対象の健康食講座です。
健康長寿を目指す健康食、疾病予防の減塩食は、私たちの食生活に欠かせません。
エビデンスある食事方法を、わかりやすくお話しします。

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　健康食講座のサイトへ
 

栄養指導実績30年以上の経験で気付いた多くの疑問をもとに、臨床栄養学の研究によって減塩指導のエビデンスを発信しています。

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　減塩Webサイト「日本人の減塩」